傳統葡式大雜燴（Tacho）是由多種食材長時間烹調煮成，是土生葡人每逢冬節必備的聚會美食，將傳統葡式大雜燴融入更多豐盛及節慶的中式元素，有葡國腸、馬介休之餘，亦有中式臘肉臘鴨等食材，而新春版更加入了名貴的花膠，慢火燉煮出濃郁鮮香，多汁入味，暖身又暖心，一鍋滿足全家大小，新春團圓飯最佳選擇！

同時，葡角訓練餐廳一向供應的經典葡式大雜燴亦會繼續供應，讓大家都能品嚐到這份傳統滋味。

《SOUL FOOD SO GOOD 豐盛人生》是葡角訓練餐廳的Slogan，我們除了支持社區關懷之情，也支持著文化的傳承，期望每個人都能活出精彩人生 。

葡角訓練餐廳秉持為精神康復者提供職業訓練的使命，結合專業指導，呈獻舌尖上的冬日盛宴，邀您一同品嚐，支持這份愛心事業與美味的結合！

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